Вы увидите: Свято-Юрьев монастырь –  Праздник "Капустки" в музее деревянного зодчества "Витославлицы" - Музейный цех фарфора

На деревенской улице смешиваются воедино запахи самовара, теплой осени и горячих щей. Главная героиня одного из самых вкусных праздников Витославлиц – капуста. Вас встретят песнями и плясками и пригласят поучаствовать в приготовлении квашеной закуски по старинным рецептам. Собирать и рубить капусту для квашения всем сообща - это не только прекрасный обычай, но и увлекательное времяпровождение!

Ежегодно «Капустки» в Великом Новгороде проводят в начале октября, отмечая окончание сбора урожая капусты. 

Программа:

07:45 - 08:00 встреча группы ст. м. "Московская" (Московский пр., 189)

Дорога из Петербурга в Великий Новгород.

Маршрут от Санкт-Петербурга до Великого Новгорода лежит вдоль исторических мест, о важности которых Вы узнаете на трассовой экскурсии. Гид расскажет Вам, какую роль в процветании Новгорода сыграла шведская принцесса Ингигерда, как было организовано свободное новгородское общество и какие ратные подвиги навсегда войдут в летопись Новгородской земли.

Свято-Юрьев монастырь в Великом Новгороде.

Один из древнейших монастырей России. Основан в 1030 году князем Ярославом Мудрым. Является действующим православным мужским монастырем. Увидим 52-метровую колокольню и пять его корпусов. Посетим Георгиевский собор, главный храм Юрьева монастыря, сохранившийся с домонгольского периода.

Праздник «Капустки».

Предлагаем узнать, как проходили «помочи» в крестьянской деревне, поучаствовать в рубке белой капусты и крошева, увидеть старинный способ квашения капусты, поиграть в русские народные игры и отведать  традиционную пищу, которой угощали хозяева своих помочан, – щи, пироги с капустой. 

На «Капустках» вы сможете:

– узнать, каким образом проходили помочи в крестьянской деревне, порубить белую капусту и «крошева» (серые щи);
– увидеть старинный способ засолки капусты;
– «почествовать» именинников;
– поводить хороводы;
– поиграть в русские народные игры;
– побывать на «капустных вечёрках»;
– отведать традиционную пищу – щи, пироги с капустой.
– купить квашеную капусту;
– поучаствовать в мастер-классах;
– покататься на лошадях.

Обед (за дополнительную плату) - оплачивается при покупке тура. 

Если Вы хотите познакомиться с кулинарными традициями Новгородчины, то обязательно отведайте знаменитые серые щи из крошева — наиболее распространенное и исторически обусловленное название блюда. Так оно называлось в противовес белым — барским щам, приготовляемым из кочана капусты. Это традиционный крестьянский суп, который занял свое отражение даже в классике русской литературы. Например, в произведениях Чехова, Салтыкова-Щедрина, Лескова можно найти упоминания об этом блюде.

«Музейный цех фарфора»

После обеда отправляемся наслаждаться красотой и изяществом новгородского фарфора. Интерьер «Музейного цеха фарфора» выполнен в форме горна и дает возможность перенестись в атмосферу фарфорового завода — обожженный кирпич, ощущение жара и огня, а рядом сверкающие фарфоровые изделия. Здесь вы сможете проследить за тем, что происходит с изделием в печи, заглянув в пироскоп. Сенсорный экран позволит  самостоятельно познакомиться с историей керамики и фарфора, новгородскими фарфоровыми заводами.

18:00 отъезд в Санкт-Петербург.

21:00 ориентировочное возвращение к ст. м. "Московская".

Стоимость: 1850 руб.

В стоимость включено:
— экскурсионное сопровождение автора;
— все переезды на комфортабельном автобусе туристического класса.

Дополнительно оплачивается (ориентировочные цены):
— обед (от 300 - 500 руб.);
— Входные билеты в музей деревянного зодчества Витославлицы — 350 руб.;
— Входные билеты в «Музейный цех фарфора» — 120 руб.  (школьники, студенты, пенсионеры - 70 руб). 

Авторский текст Ирины Босенок ©. 2019 г.

Правила участия и оплата:
Запись участников идет до 18:00 накануне начала проведения программы.
Экскурсию необходимо предварительно оплатить в нашем офисе:
по адресу: ст. м. "Адмиралтейская", ул. Малая Морская, д. 11, оф. 328
Все вопросы по телефону: +7(931) 220-12-62, (812) 245-66-48, (812) 312-57-20

Внимание!
Порядок посещения объектов может быть изменен по решению автора.
Другие изменения в программе возможны только по объективным причинам, не зависящим от «Бюро авторских путешествий».