6.01 - мини-группа / идет запись / осталось 14 мест!
Во многих странах пиво было "рождественским напитком". Его варили заранее, перед праздником снимали пробу и ставили на стол во время праздненств. Эту европейскую традицию Петр постарался привнести и в Петербург. Тем более, что его поддержала немецкая часть населения столицы. И мы решили познакомить Вас с некотворыми особенностями европейского пивоварения к Рождеству.
В программе: дегустация классического немецкого пива в историческом ресторане "Карл и Фридрих" – экскурс в историю и современность пивоварения или пивной ликбез – дегустация эксперементального фруктового пива "AF Brew Taproom" – дегустация крафтового пива в ресторане-пивоварне "Старгород".
Программа:
12:20 - 12:30 встреча группы у ст. м. "Зенит" (на выходе из метро).
Переход до ресторана "Карл и Фридрих". Вы узнаете о истории пивоварения в Петербурге. Поймете, почему этот напиток долгое время был очень важным для нашего города. Посетите место, где был создано самое первое пивное заведение и познакомитесь с традициями, заложенными с царских времен.
Посещение ресторана "Карл и Фридрих" (с дегустацией). Здесь Вы полюбутесь оригинальный обликом воссозданного ресторана, а также попробуете два вида местного пива.
В дегустацию входит: 1 метр колбасы на группу + два вида пива (светлое и темное, примерно по 0.2 л). Пивная подача "жираф" - пиво подается в колбах и разливается по бокалам.
Переезд к бывшему пивоваренному заводу "Степан Разин".
В пути продолжим разговор о пиве и обсудим следующие темы:
– Если не раки, то что? - биоразнообразие мира пивных закусок.
– Как сегодня стать пивоваром и не разориться?
– Пиво в великой русской и мировой литературе.
Посещение крафтовой пивоварни "AF Brew Taproom". Вы сможете познакомится с очень модным сегодня эксперементальным фруктовым пивом. Его производят на мини-пивоварнях, ограниченными партиями. Но самое главное, что делают его по собственным, "непромышленным" рецептам. Здесь действуют свои правила оценки вкуса, и постоянно появляются всевозможные новшества. В такой пивоварне Вы можете попробовать пиво, продающееся только в этом месте.
Здесь Вы можете самостоятельно выбрать пиво для дегустации из предложенных вариантов.
Переезд к ресторану-пивоварне "Старгород". Здесь мы пробуем классическое крафтовое пиво. На выбор гостей можно взять дегустационный сет из всех четырёх сортов пива, которые варят в этой пивоварне. За дегустацией продолжим разговор, обсудим пивные впечатления и подведём дегустационные итоги. При желании экскурсанты могут остаться и продолжить самостоятельную дегустацию.
17:30 ориентировочное время окончания программы в ресторане "Старгород" (10 минут от ст. м. "Невский проспект").
Стоимость: 1750 руб.
В стоимость включено:
— экскурсия в сопровождении автора;
— забронированное место в автобусе.
Дополнительно оплачивается:
— дегустация в ресторане "Карл и Фридрих" (1 метр колбасы на группу + два вида пива: светлое и темное, примерно по 0.2 л) - 750 руб./чел.;
— дегустация в крафтовой пивоварне "AF Brew Taproom" - на Ваше усмотрение (на месте, по меню);
— дегустация в ресторане-пивоварне "Старгород" - на Ваше усмотрение (на месте, по меню).
Внимание! Все дегустации пива 18+
Авторский текст Татьяны Пушенко и Владимира Пчелкина ©. 2017 г.
Правила участия и оплата:
Количество мест ограничено. Преимущество имеют те, кто заранее вносит предоплату / оплату.
Для подтверждения бронирования, после записи вносится предоплата 1000 руб./место.
После этого за Вами закрепляется место в автобусе.
Полная оплата должна быть внесена не позже 7 дней до начала тура.
Предоплату / оплату Вы можете внести через сайт (кнопка "Купить" - см. выше или по QR-коду)
или в нашем офисе по адресу: ст. м. "Адмиралтейская", ул. Малая Морская, д. 11, оф. 328
Все вопросы по телефонам: +7(931) 220-12-62, (812) 245-66-48, (812) 312-57-20 / с 11 до 19.00 (по будням), до 18.00 (по сб.)
WhatsApp
Внимание!
Порядок посещения объектов может быть изменен по решению автора.
Другие изменения в программе возможны только по объективным причинам, не зависящим от «Бюро авторских путешествий».